Reserviert wird zur schlechtesten Zeit
Der Anruf kommt mitten im Service. Entweder er wird angenommen und der Gast am Tisch wartet, oder er geht verloren — und mit ihm meistens eine ganze Tischbesetzung.
In der Gastronomie entscheidet sich fast alles an zwei Stellen: ob jemand die Öffnungszeiten findet, und ob jemand ans Telefon geht, wenn reserviert werden soll.
Beides passiert genau dann, wenn im Service niemand Zeit hat.
Der Anruf kommt mitten im Service. Entweder er wird angenommen und der Gast am Tisch wartet, oder er geht verloren — und mit ihm meistens eine ganze Tischbesetzung.
Wer sie auf dem Telefon öffnet, muss zoomen und schieben. Google liest sie nicht, KI-Assistenten auch nicht. Damit fällt genau die Information weg, nach der am häufigsten gesucht wird.
Website, Google-Profil und Aushang sagen Verschiedenes. Der Gast glaubt Google — und steht vor der Tür, wenn dort etwas Falsches steht.
Aus dieser Branche haben wir noch kein Projekt. Was wir bauen, zeigen die Seiten unten, für andere Betriebe aus der Region.
Beides gehört in die Seite selbst, damit Google und die Assistenten es lesen können. Ein PDF ist für Suchmaschinen eine geschlossene Tür.
Ein Formular, das Datum, Uhrzeit und Personenzahl abfragt, und WhatsApp für alle, die lieber schreiben — beides landet an einer Stelle, und der Gast bekommt sofort eine Bestätigung. Wer anrufen will, ruft weiter an: viele Gäste wollen einen Menschen, und das soll so bleiben.
Für Gastronomie ist das Profil oft wichtiger als die Website: Es entscheidet, wer in der Kartenansicht auftaucht. Zeiten, Bilder und Bewertungen gehören dorthin, nicht nur auf die Seite.
Ein Buchungssystem, das Tische selbst verteilt und keine Doppelbuchung zulässt.
Ein Ein-Mann-Betrieb, der online wie ein Unternehmen auftritt.
Anfragen kommen fertig an — statt als Rückruf-Pingpong.
Ein Auftritt, der Nähe zulässt statt Distanz aufzubauen.
Aus „Was kostet so ein Tisch?“ wird eine Anfrage mit allen Angaben.
Ein Maurermeister, dessen ganzes Handwerk auf einen Blick sichtbar ist.
Der Aufbau lohnt sich erst bei erheblichem Liefergeschäft; darunter kostet er mehr Pflege, als er einbringt. Solange das nicht der Fall ist, ist die bestehende Plattform der günstigere Weg — und die eigene Seite kümmert sich um das, was sie besser kann: gefunden werden und Reservierungen annehmen.
Passende Leistungen
Die beantwortet niemand — deshalb beantwortet sie am besten das System. Was bei dir geht, sehen wir in einem Gespräch.
Persönlich in Südbaden und im Schwarzwald · digital überall in Baden-Württemberg und darüber hinaus